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政府加強市售食米抽驗，為食用食米把關食在安心政府加強市售食米抽驗，為食用食米把關
為強化市售食米管理機制，維護市售食米品質、交易秩序及消費者權益，農糧單位依據「糧食管理法」及「糧食標示辦法」等相關規定，加強食用食米源頭管控及市售食米抽驗措施。 -
View More 網購包裝減量規定將於112年7月1日起實施
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View More 訂定「嬰兒與較大嬰兒配方食品廣告處理原則」，並自即日生效。
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公告修正「健康食品應加標示事項」，及廢止「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之相關成分含量」法規公告公告修正「健康食品應加標示事項」，及廢止「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之相關成分含量」
衛生福利部於111年11月8日公告修正「健康食品應加標示事項」，以將108年1月17日衛授食字第1071303832號公告「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之相關成分含量」等，納入「健康食品應加標示事項」，併於同日以衛授食字第1111302631號公告廢止「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之相關成分含量」。 -
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臺北市衛生局公布111年夜市食品安全微笑標章獲獎名單 完成推動至臺北市14處觀光夜市食在安心臺北市衛生局公布111年夜市食品安全微笑標章獲獎名單 完成推動至臺北市14處觀光夜市
今(111)年推動至「景美及饒河街夜市」2處夜市，共計157攤通過評核認證(如附件2)，獲得食安微笑金質及銀質獎標章，也達成5年推動14處觀光夜市之目標。 -
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食藥署預告修正天然食用色素衛生標準法規公告食藥署預告修正天然食用色素衛生標準
衛生福利部(以下簡稱衛福部)12日預告天然食用色素衛生標準修正草案，主要為酌修條文內容，及將不同原料來源所萃取但具相同主成分之色素整併列表，並調整重金屬、微生物等規格標準。 -
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中秋健康搭均衡配 減鈉增纖就醬烤食在安心中秋健康搭均衡配 減鈉增纖就醬烤
臺北市政府衛生局提醒，烤肉應盡量避免培根、香腸等高油鹽加工食材，烤肉「醬」也不可少，但市售烤肉醬含鈉量也不容小覷，平均1湯匙(15公克)約攝取1公克食鹽(健康成人每日食鹽建議攝取量5-6公克)，如果沒有均衡搭配又會導致膳食纖維攝取不足。 -
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預告修正食品器具容器包裝衛生標準實用網站預告修正食品器具容器包裝衛生標準
衛生福利部(以下簡稱衛福部)今(30)日預告食品器具容器包裝衛生標準修正草案，除為精進對金屬材質食品容器具之管理，增訂金屬合金類食品容器具之材質及溶出試驗標準外，並酌修現行標準第二條之文字敘述。 -
View More 食品接觸材的商品標示經常被搞混嗎 ? 帶您來一探究竟
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