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    法規公告

    公告修正「健康食品應加標示事項」,及廢止「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之相關成分含量」

    衛生福利部於111年11月8日公告修正「健康食品應加標示事項」,以將108年1月17日衛授食字第1071303832號公告「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之相關成分含量」等,納入「健康食品應加標示事項」,併於同日以衛授食字第1111302631號公告廢止「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之相關成分含量」。
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    食在安心

    臺北市衛生局公布111年夜市食品安全微笑標章獲獎名單 完成推動至臺北市14處觀光夜市

    今(111)年推動至「景美及饒河街夜市」2處夜市,共計157攤通過評核認證(如附件2),獲得食安微笑金質及銀質獎標章,也達成5年推動14處觀光夜市之目標。
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    法規公告

    食藥署預告修正天然食用色素衛生標準

    衛生福利部(以下簡稱衛福部)12日預告天然食用色素衛生標準修正草案,主要為酌修條文內容,及將不同原料來源所萃取但具相同主成分之色素整併列表,並調整重金屬、微生物等規格標準。
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    食在安心

    中秋健康搭均衡配 減鈉增纖就醬烤

    臺北市政府衛生局提醒,烤肉應盡量避免培根、香腸等高油鹽加工食材,烤肉「醬」也不可少,但市售烤肉醬含鈉量也不容小覷,平均1湯匙(15公克)約攝取1公克食鹽(健康成人每日食鹽建議攝取量5-6公克),如果沒有均衡搭配又會導致膳食纖維攝取不足。
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    實用網站

    預告修正食品器具容器包裝衛生標準

    衛生福利部(以下簡稱衛福部)今(30)日預告食品器具容器包裝衛生標準修正草案,除為精進對金屬材質食品容器具之管理,增訂金屬合金類食品容器具之材質及溶出試驗標準外,並酌修現行標準第二條之文字敘述。
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    食品接觸材的商品標示經常被搞混嗎 ? 帶您來一探究竟

    所有食品接觸材的產品均為「商品」,正確的商品標示,除了維護企業經營者信譽,更是保障消費者權益。
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    實用網站

    市面上烏魚子如何分辨養殖或野生?

    SGS發表-能利用分子親緣關係學和穩定同位素分析鑑定烏魚子的物種、產地和來源(野生/養殖)
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    2022年第四期電子報

    協會定期更新食品相關食安法規資訊、舉辦課程講座,每年度舉行參訪活動及公益活動,歡迎加入協會,成為我們的一員。
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    自備飲料杯,環保署推廣「減少使用一次用飲料杯」

    環保署推廣「減少使用一次用飲料杯」及「淨零綠生活綠色消費」新思維,(111)年7月1日起,連鎖飲料店、連鎖便利商店、連鎖速食店及連鎖超級市場在消費者自備飲料杯購買飲料時,須提供與未自備飲料杯至少5元的價差。
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    法規公告

    衛福部修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」

    衛福部於104年7月20日公告訂定「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,其後於109年10月5日公告修正,現今再次修正並公告自112年1月1日生效。
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    法規公告

    公告訂定「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」

    衛生福利部為強化包裝蜂蜜及其糖漿類產品之品名及標示管理規範,於今(111)年5月11日公告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」,將於112年7月1日正式施行(以產製日期為準),以透明消費資訊,保障消費者權益。
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    法規公告

    加強紙餐具管理,推動標示來源QRcode標誌

    環保署利用行動通訊產品普及與QRcode標誌技術成熟,要求紙製平板容器製造、輸入業者及紙製平板容器商品輸入業者,應於紙餐具本體上標示由環保署核發之責任業者專屬QRcode標誌。